月刊あんかけマップ

エリア別インデックス

2021年2月18日 (木)

洋食軒石井

中村区は中村公園にある洋食店。夜のみの営業です。地下鉄東山線中村公園駅からすぐですが、駐車場もお店の向かいに3台分あります。

夫婦で経営されている小ぢんまりした洋食店でハンバーグやコロッケなどがメインメニューですが、あんかけスパゲッティが2品だけあります。

こちらはメキシカン。ベーコン、ウィンナー、コーン、トマトのトッピングです。ナポリ系のお店などでおなじみのメニュー。

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メキシカン 720円

チーズチキンはメキシカンに対してのトッピングメニューです。胸肉のチキンにチーズがかかり美味しく仕上がっています。

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チーズチキン 850円

値段はごくごくリーズナブルだと思います。標準でもそこそこの量があり満足できますが、大盛は200円増となっています。

ソースは深みのある味わいで、胡椒の辛さがしっかり効いていて美味。麺もよく油が通っており程よい固さに仕上がっています。かなり完成度の高いあんかけスパと言っていいでしょう。あえて欲を言うとすれば、メニューがもっと多いと嬉しいところ。ハンバーグやエビフライなど、すでにお店で出している洋食メニューであればすぐにトッピングで増やすことができそうですが、そうしないのは洋食店のこだわりでしょうか。

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洋食軒石井
中村区砂田町1丁目8

17:00
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22:00
17:00
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22:00
17:00
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22:00

2021年1月18日 (月)

花の木珈琲店

岐阜県揖斐郡揖斐川町にある喫茶店。喫茶店ではありますが、岐阜県のあんかけスパの名店としてかなり有名で、お昼時はあっという間に満席になります。

あんかけスパの標準的なメニューが一通り揃います。店内では自家製パンも売られており、トーストやサンドイッチ、ワッフルなども人気の模様。

花の木珈琲店のミラネーズ。内容的に実質ミラカンです。具材は大振りなカットで食べ応えがあります。

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ミラネーズ 800円

魚フライ、イカリング、エビフライが乗ったトリオ。揚げ物は冷凍の既製品っぽい感じでちょっと残念。

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トリオ 900円

ボリュームは標準だとちょっと物足りない感じでしょうか。1.5倍のジャンボは200円増。ソース増量は60円増とお得です。

ソースは濃いめの味わい。辛さはそこまでではありませんが、よい出来です。そしてこのお店の特長は何と言っても麺。生パスタ風でもっちりしてこれは美味しい。人気も頷けます。

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花の木珈琲店
岐阜県揖斐郡揖斐川町上南方1907

8:00
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18:00
8:00
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18:00
8:00
-
18:00

2020年12月17日 (木)

栄はプリンセスガーデンホテル1Fに出来たあんかけスパゲッティ専門店。「へっつい」と読みます。ホテルは東西線の三蔵通と南北線の呉服町通の両方に面していますが、お店は呉服町通側にあります。以前ラーメン店が入っていた場所に9月にオープンしました。夜は鶏の丸焼きが看板メニューの居酒屋になりますが、あんかけスパも提供されているようです。

券売機制のお店。メニューは鉄板ナポリタン(850円)を除くと11種類。多いとは言えませんが、あんかけスパの基本メニューは一通り揃っています。スープはセルフサービス、すなわち飲み放題となっています。これは嬉しい。

竈のミラカンです。パプリカやニンジンも入り、彩りが良いミラカンに仕上がっています。

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ミラカン 850円

カントリーにあさりがミックスされたあさりカントリー。ヘルシーな1品です。

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あさりカントリー 850円

標準のボリュームは250g。大盛(100g増)が100円増、特盛(200g増)が200円増とありますが、券売機なのでどこまで盛れてしまうのかは不明です(笑)。

ソースは胡椒片たっぷりでけっこうな辛さ。麺は太麺ですが、茹で上げ生パスタのようなつるつるもっちりとした食感。ちょっと変わり種ではありますが、これはなかなか美味しいのではないでしょうか。

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竈(へっつい)
中区栄三丁目13-31 プリンセスガーデンホテル1F

11:00
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15:00
11:00
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15:00
17:00
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22:00
17:00
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22:00

2020年11月18日 (水)

すぱろっそ

ヨシヅヤ清州店の3階フードコートにあるあんかけスパゲッティ専門店。お店のどこにも屋号の表示はありませんが、ヨシヅヤ清州店のフロアガイド、お店の呼び出しベル、レシートなどにその名前を確認することができます(笑)。

メニューはコーンやチーズが乗ったような比較的簡単なものが多く、お値段も全体的に安め。ランチメニューとして1品は500円で提供されています。エッグ系のいくつかのメニューは現在お休み中です。

こちらはミラカン相当のミックス。690円と最高級メニューに近い扱いです。具合はもうちょっと多いと嬉しい。

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ミックス 690円

チーズコーンはコーンとチーズのとてもシンプルなトッピングですが、それだけにソースや麺の旨みが楽しめます。この日はランチメニューとなっており500円でいただけました。

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チーズコーン 580円

標準の普通盛は300g。大盛は100円増で450gですからお得な設定です。中盛(200g)は50円引。

フードコートだけあってソースは万人向けの出来。味わいは濃いめで辛さもありますが、そこまでパンチが効いているという感じでもありません。麺は固くも柔らかくもないさっぱりした仕上がり。あんかけスパの値段も上がっている昨今、安心していただけるあんかけスパではあると思います。

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すぱろっそ
清須市西市場五丁目5-3 ヨシヅヤ清州店3F

10:00
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20:00
10:00
-
20:00

2020年10月16日 (金)

帰ってきたイタリアン

北区に「イタリアン」が帰ってきました。かつて北区にはイタリアンというお店があり、以前に紹介したこちらのイタリアンはその後継店でした。その味を受け継いだマスターが七宝町にスパロウをオープンしましたが、2019年に閉店。同マスターが1年の時を経て北区の地にオープンしたのがこちら「帰ってきたイタリアン」です。

テーブル席が1つとカウンター席だけの小さなお店をマスターが1人で切り盛りします。水やフォーク、ペーパーナプキンなどは全てセルフサービス。メニューも少数精鋭です。

スパロウの時はミラカンがありましたが、こちらにはありません。しかし、ミラネーズが実質ミラカン的な内容になっています。

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ミラネーズ 800円

ナポリはあんかけスパの定番メニュー。アサリの黄金焼きのトッピングです。卵のソースの相性が良く美味しいです。

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ナポリ 780円

麺の量を200g、250g、300gから選ぶシステム。上の写真はいずれも300gです。足りない人には中盛り(400g)が100円増、大盛り(500g)が200円増、特盛り(600g)が300円増のオプションあり。値段そのままでサラダとライスが付くランチは麺の量が250gになります。

さらさらとした真っ黒なソースは、苦味が強い複雑な味わいです。刻み茹で卵や黄金焼きとの相性がいいほか、タバスコもこのソースの風味を引き立ててくれます。ちょっと上級者向けな感はありますが、中毒者を生み出す魔性の味です。

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帰ってきたイタリアン
北区中丸町1丁目15

11:00
-
14:30
11:00
-
14:30
11:00
-
14:30
18:00
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21:00
18:00
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21:00
18:00
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21:00

2020年9月17日 (木)

すぱや

瀬戸市にあるあんかけスパゲッティ専門店。岡崎市のスパ郎と同様、もともとはからめ亭だったお店です。最近はこのパターンが多いのでしょうか。2階建のテナントビルに入り、広々とした共用駐車場があります。

からめ亭時代からのメニューもありつつ、オリジナルのメニューもあるようです。デスソースが揃っているのはスパ郎との共通点。

まずはミラカン。ピーマンの替わりのきぬさやがこの系列の特徴。ミックスベジタブルが入ります。

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ミラカン 1300円

変わり種のドライカレー。カレー味のひき肉にカットされた玉ねぎ、ピーマン、そして卵黄のトッピングです。珍しいメニューですが、これはかなり美味しい!

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ドライカレー 1190円

ボリュームはSサイズ(200g)、Mサイズ(300g)、Lサイズ(400g)とあり、160円ずつの増減となりますが、さらなる増量も可能のようです。標準はMサイズのようで、写真もMサイズのものになります。

ソースは黒々としたからめ亭スタイルで、辛さもほどよくしっかり。写真のとおりたっぷりとかかっているソースを麺にしっかり絡めて食べるととても幸せな気分になります。

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すぱや
瀬戸市共栄通6丁目21

11:00
-
14:45
11:00
-
14:45
18:00
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21:00
18:00
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22:00
18:00
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22:00
18:00
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22:00

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