ラ・ピーニャ: 月刊あんかけスパゲッティ

2015年12月17日 (木)

今年の2月に鶴舞にオープンしたあんかけスパゲッティ専門店。ラ・ピーニャはイタリア語で「松ぼっくり」のことだそう。マスターの奥様が書いておられるブログがとても面白いです。

自家製生パスタを標榜するお店ですが、風変わりなあんかけスパというわけではなく、メニューは刻みゆで卵のスペシャル（700円）から始まるベーシックかつバラエティ豊かなラインアップ。ランチタイムには日替りスパ（A・Bの2種類）にサラダとドリンクが付いて1000円のセットがあります。

ラ・ピーニャのミラカンです。具材がたっぷりでとてもいい感じ。

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ミラカン 1000円

名前のとおり、そして写真のとおり野菜がたっぷりのやさいモリモリスパ（笑）。カントリー（850円）の具材にトマト、キャベツ、人参が加わります。野菜はオイリーな感じでなくヘルシーな美味しさ。

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やさいモリモリスパ　1000円

ボリュームはレギュラーで180gとなっているので生パスタの量ですね。これでも十分な食べ応えがありますが、ラージ(240g)が200円増、ダブル(360g)が500円増、スモール(120g)が50円引となっています。ソース増量(100cc)は200円増。

ソースは胡椒がよく効いていて好きな味です。そして何と言っても生パスタがもっちりしてとても幸せな食感。伝統的（？）なあんかけスパとは違いますが、これはぜひ味わっていただきたい美味しさです。

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