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2016年1月29日 (金)

特別増刊 マ・メゾンのナポリあん

ナポリタンスパゲッティをメニューに加えているあんかけスパ専門店は、パスタ・デ・ココチャオのような大手から個人経営のようなお店まで、けっして少なくありません。また、あんかけスパを出している喫茶店といった感じのお店では高い確率でナポリタンもメニューに並んでいます。

多くは喫茶ユキを嚆矢とする鉄板イタリアンスタイルですが、昔懐かしい銀皿スタイルのお店もあります。以前紹介したマ・メゾンもその一つで銀皿のナポリタンがメニューにありました。そんなマ・メゾンが出してしまったのが、ナポリタンにあんかけソースをかけたナポリあん(!)です。

Ankake20160129_01
ナポリあん 1180円

ただナポリタンにソースをかけただけでなく、ハンバーグと目玉焼きをトッピングし、脇にはタコさんウインナーまで乗っているという、メニューにも書いてあるとおりの「ガツめし」です。お値段もガッツリ。

気になるお味ですが、ほとんどナポリタンのケチャップ味に持っていかれているという感じです。あんかけソース単独で味わえばもちろん分かりますが、一緒に食べるともうケチャップ強しです(笑)。

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