月刊あんかけマップ

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2010年6月17日 (木)

D-51

瑞穂区は牛巻にあるあんかけスパゲッティがメインメニューの喫茶店。牛巻団地の2号棟に入ります。店舗前にテナント共用の駐車場あり。

ちょっと独特なあんかけスパを提供します。メニューもカントリーやミラネーズなどの定番メニューはなく、肉、イカ、エビ、ベーコンなどトッピングそのもののシンプルなメニューを揃えます。千切りキャベツのみのこれもシンプルすぎるサラダが付きます。

当然ミラカンもないので、ほとんど全てのトッピングをミックスしたこちらを紹介。550~750円という価格設定の中、頭一つ飛びぬけた豪華(?)メニューです。

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ミックス 900円

こちらは明太子。あんかけスパとしてはかなり変わったトッピングと言えるでしょう。ソースと明太子、異なるそれぞれの辛さが主張しあいます。多めのネギもいい感じ。

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明太子 750円

ボリュームシステムはSが30円引。1.2倍が50円増、1.5倍が100円増、Wが150円増、2.5倍が250円増、3.0倍が300円増となっています。場所柄かお昼時にはブルーカラーの労働者で一杯になる店内。最安価メニューであるウインナー(550円)の増量が一番人気です。

ソースは明るいオレンジ系で、粘度もそれほどなくさらっと系。しかし見た目とは裏腹にピリピリとした刺激的な辛さが特徴的です。麺にもしっかり油が通り、かなりぎっとりのエネルギッシュなあんかけスパとなっています。

Ankake20100617_shop

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D-51
瑞穂区牛巻町7-1 牛巻団地2号棟

8:00
-
20:00

2007年6月18日 (月)

ゴールデンパスタ

新瑞橋にあるあんかけスパゲッティと茹で上げパスタのお店。妙音通には直接面しておらず、看板が出ているだけなので、見逃さないように注意です。

実質的にあんかけスパ専門店と言ってよく、お昼時は多くの人が訪れます。ランチタイムはサラダ付き。スペシャル(530円)やカントリー(580円)といったお値打ちなメニューもランチタイムのみ登場します。

オニオンやピーマンがフレッシュな独特のミラカンは、賛否の分かれるところ。ガーリックと唐辛子がミックスされたガーリックミラカン(780円)なんてのもあります。

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ミラカン 680円

目玉焼きにほうれん草、ウインナー、ハム。オリーブという名でおなじみのトッピングですが、こちらではフィレンツェといいます。全然イタリア的でないあんかけスパではありますが、他にもローマやトリノ、あるいはカンツォーネといったイタリア由来のメニュー名が目に付きます。

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フィレンツェ 780円

ボリュームシステムは、ミディアムを標準に、スナック(0.8倍)が30円引、レギュラー(1.3倍)が50円増、ラージ(1.5倍)が70円増、ビッグ(1.75倍)が120円増、ダブル(2.0倍)が170円増、ジャンボ(2.5倍)が270円増となっています。ソース増量は100円増。

盛り付けなど丁寧なつくりは好感で、しっかりした具材は食べごたえがあります。自慢のソースもさすがの味。辛さはほどほどですが、とにかく濃厚です。小さな厨房でマスターが調理しているため、混雑してくると時間がかかりがちになるのが玉に瑕と言ったところでしょうか。カウンターの内側が殺伐としているのもちょっと気になるところではあります。

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ゴールデンパスタ(GOLDEN PASTA)
瑞穂区妙音通4丁目42-1

11:00
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15:30
11:00
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11:00
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17:30
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22:00
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おうちであんかけスパ

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