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2016年1月18日 (月)

パスターウイング

岐阜市は加納東丸町にある喫茶店。駐車場はお店の横に5台分、少し東に第2駐車場があります。

朝からやっている喫茶店で、ランチタイムは定食、そして(店名からも)スパゲッティが主力メニュー。スパのソースも多彩ですが、あんかけスパは10種類ラインアップされています。サラダに加え、食後には小サイズのドリンク(デミドリンク)まで付いてくるのでとてもゆっくりできます。

パスターウイングのミラカンはDXと付くだけあって具沢山のいい仕上がり。

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DXミラカン 830円

フリッタータはイタリアのオムレツのこと。トッピングではなく、麺が完全にオムレツに綴じられており、ナイフで切っていただくという変り種です。名古屋ではあまり見られませんが、かつて紹介したパスター浥にもあったので岐阜から一宮あたりの木曽川両岸地域で好まれているメニューなのかもしれません。

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フリッタータ 880円

標準の量は300gのようで十分なボリュームです。1.5人前(450g)が150円増、2人前(600g)が300円増となっています。

ソースは明るいオレンジ色ですが、それに似合わないピリピリとした辛さがありいい感じ。喫茶店の水準を十分に超えたあんかけスパだと思います。

Ankake20160118_shop

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パスターウイング
岐阜市加納東丸町1丁目23

7:00
-
17:00
7:00
-
22:00
7:00
-
17:00
第3日曜日は定休日

2014年1月17日 (金)

PaPaかみの

初めて県外のお店を紹介します。岐阜市にあるあんかけスパゲッティ専門店。長良大橋に向かう県道31号沿いにあります。

開店と同時にお客さんでいっぱいになる岐阜の超人気店です。メニューは専門店らしく標準的なものが揃いますが、地元の食材を使うなど各所にこだわりが感じられます。

一番人気は具材たっぷりのミラカン。PaPaかみのではミラネーズカントリーとなっています。荒挽きウインナーが山盛りです。

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ミラネーズカントリー 890円

美濃地鶏を使っているというチキンカツ。本格的な洋食店のチキンカツという感じです。こちらもボリュームがすごい。

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チキンカツ 1030円

標準の量は230gでこの数字だけだと少なく感じますが、具材にボリュームがあるので増量するのは自信があるときにしましょう。1.2倍が380g、1.5倍が530g、Wが680gという不思議な計算になっており(笑)、値段は110円ずつ増になっていきます。

調理に異様に時間がかかり、出てくるまでに30分近くかかることがあるのがネック。もう少し何とかならないものかと思いますが、ソースは濃厚な味わいでさすがの出来。麺は細めです。辛さは控えめといった感じでしょうか。

Ankake20140117_shop

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PaPaかみの
岐阜市日置江五丁目128

11:30
-
14:45
11:30
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14:45
11:30
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14:45
17:30
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20:45
17:30
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20:45

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